Cibi nel mondo
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Khachapuri: la focaccia georgiana con il formaggio
Chi ha intrapreso un viaggio in Georgia avrà provato almeno una volta questa prelibatezza: il khachapuri, un piatto tipico locale proposto in numerose varianti, tra cui la più famosa e, se vogliamo, più…
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Dolci di Carnevale nel mondo: verso le castagnole ed oltre! 🌍
Diciamo la verità: è per colpa loro se una volta terminate le abbuffate delle feste natalizie non riusciamo a tornare a regime, piombiamo in un vortice infinito fatto di fritti, creme e zuccherini…
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Parla come mangi! I modi di dire nel mondo legati al cibo 🌍
Il cibo è da sempre uno dei mezzi più congeniali ed immediati per conoscere a fondo le radici di un paese. Quanti di voi sono rimasti affascinati da una particolare cucina estera? Quanti…
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Trdlo: l’impronunciabile leccornia ungherese 🇭🇺
Come si chiamerà quel rotolone ricoperto di zucchero che spopola tra i mercatini natalizi delle città nordiche o dell’Est-Europa? Ma si dai, quello street food dal nome impronunciabile ma dal gusto inconfondibile. “Srotoliamo” un…
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Celiachia: 4 cose da sapere sul mondo gluten-free 🇦🇺🇮🇹🇳🇱
Piccola inserzione da leggere frettolosamente come con le controindicazioni dei medicinali alla fine della pubblicità dei prodotti farmaceutici: Avvertenza: questo articolo é tratto da storie vere e personali, non vuole discriminare altre allergie…
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La Carbonara: il piatto romano conosciuto in tutto il mondo 🇮🇹
La Carbonara è un piatto alquanto contradditorio, complice forse la semplicità dei suoi ingredienti e i pochi passaggi che richiede la sua preparazione. La Carbonara ha acquisito negli anni un carattere “forestiero” proprio come…
